• LOS POSTRES DE GESSA

    'MELETA DE ROMER'

    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ ALPINA Ref. 9788416918881 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más s...
    Ample: 170 cm Llarg 240 cm Pes: 544 gr
    Disponible
    18,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16918-88-1
    • Data d'edició : 01/03/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ
    • Nº de pàgines : 176
    • Col·lecció : SENSACIONES
    • nombre Col·lecció : 9
    Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bollos, pastelería americana, bebidas e incluso opciones sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías. Instagram: @gessamicarames

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