• ELS MILLORS PINXOS I TAPES DE LA CARXOFA DE BENICARLÓ

    LA CUINA TRADICIONAL REINTERPRETADA

    ASSOCIACIÓ BENICARLANDA DE BARS I CAFETERIES M. ROLLAN Ref. 9788416505265 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Benicarló els darrers vint anys s?ha erigit en el referent ineludible de totallò que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre queel lector té a les mans ens presenta, d?una banda, un cicle que va des delcultiu fins a la comercialització d?un producte amb importants valorsnutricion...
    Ample: 210 cm Llarg 210 cm Pes: 510 gr
    Disponible en 7 dies
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16505-26-5
    • Data d'edició : 01/12/2015
    • Any d'edició : 2015
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ASSOCIACIÓ BENICARLANDA DE BARS I CAFETERIES
    • Nº de pàgines : 84
    • Col·lecció : LA TECA
    • nombre Col·lecció : 14
    Benicarló els darrers vint anys s?ha erigit en el referent ineludible de tot
    allò que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre que
    el lector té a les mans ens presenta, d?una banda, un cicle que va des del
    cultiu fins a la comercialització d?un producte amb importants valors
    nutricionals; de l?altra, ens ofereix una mostra excel·lent d?una aposta
    culinària moderna, una cuina minimalista avalada pels més prestigiosos
    xefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producte
    estrella de l?horta benicarlanda apareix com una cuina creativa que dóna
    satisfacció als paladars més exigents.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.