• MILLORS COQUES CATALANES

    MARQUÉS, VICENT COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490342213 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de ...
    Ample: 155 cm Llarg 233 cm Pes: 250 gr
    Disponible en 7 dies
    13,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-221-3
    • Data d'edició : 01/01/2015
    • Any d'edició : 2015
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MARQUÉS, VICENT
    • Nº de pàgines : 192
    • Col·lecció : EL CULLEROT
    • nombre Col·lecció : 63
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vostès dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.

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